養殖特質:<br>-飼料中加入廣島產檸檬汁<br>-幼魚在北廣島町1000米的高山上飼養(淡水)<br>-長大後被遷移到熱島的海域養殖(海水)
肉質特質:<br>-上等的脂肪比例<br>-有彈性,肉質鮮美<br>-色澤鮮艷: 橙色<br>-不帶腥臭味
建議食用方法:<br>1.解凍後去皮,切片食用。<br>2.魚皮可略加調味後放入氣炸鍋或焗爐烤焗。
解凍方法: 連包裝用流水沖約15-20分鐘<br>包裝內為兩件獨立包裝 (背部和腹部各一件)
※此產品可能有殘留的小魚骨,進食時請留意。<br>※Please beware of the tiny fish bones which may remained.
「広島サーモン」はサケ科魚類には稚魚の多くが海へ下るという習性があり、海へ下ったものは河川に残ったものに比べて短時間で非常に大きく育ちます。この習性を活かし、万古渓の清流で稚魚を育て、大崎上島周辺の瀬戸内の豊かな恵みで大きくなるまで大切に育て上げました。
広島レモンサーモンはの特徴<br>「広島サーモン」は餌にもこだわりを持って育てました。餌に広島の特產品であるレモンを配合。 レモンを配合したことによって余分な脂身がなくなり、あっらりとした脂で女性にも人気を集めています。<br>今までになかった弾力のある歯こたえと強い旨味のあり肉積が特徴です。<br>お刺身、お寿司、焼き魚や煮魚等にお使いいただけます。
解凍の際は、流水解凍してください。15~20分以内で解凍が完了します。
※ごくまれに小骨が残留している可能性が有りますので注意してお召し上がりください。<br>※Please beware of the tiny fish bones which may remained.
当店は賞味期限が1か月以上残っている商品のみを販売しております。<br>何かお気づきの点、ご質問等ございましたら、<br>jp-info@goldenfellow.com<br>までお問い合わせください。(日本語、英語)