採用100%嚴選的日本產一級小麥粉,加入大量的水,充分揉捏。
之後使用傳統讚岐烏冬的製法,將長時間熟成的麵條切成條狀。
口感彈牙和光滑。
食用方法:
先將水加入鍋中煮沸(以100克烏冬加入1公升水的比例)。
加入烏冬後用筷子輕輕鬆開以免粘在一起並煮約14-15分鐘。
(請根據個人喜好調節煮沸時間)
吟味厳選した国内産一等小麦粉を100%使用し、多量の水を加え充分に練り、その後長時間熟成させた麺帯を切る讃岐うどんの伝統の製法を用いています。
風味ある小麦粉のほのかな味と讃岐うどんならではの強いコシ、ツルツルした滑らかさが特長です。
大きめの鍋にお湯を沸騰させます。
(めん100gに対して1L以上)のうどんを入れくっつかないように軽く箸
でほぐしてください。ふきこぼれそうになったら火を弱め 約14分-15分
ゆでます。(ゆで時間にお好みにより加減てください)
なのでなかったうどんを冷水でよく水洗いしてください。
当店は賞味期限が1か月以上残っている商品のみを販売しております。
何かお気づきの点、ご質問等ございましたら、 jp-info@goldenfellow.com までお問い合わせください。(日本語、英語)