Shokutsuu 食通

三和農產 - 玄米菓子 玄米おかき　いづも美人 BROWN RICE CRAKER 100G

Quantity

Summary

+ ✨使用自家特別種植的糯米 ✨不使用膨脹劑 三和農產使用自己特別種植的糯米。同時亦使用非基因改造的油菜籽油。 用杵將糯米從玄米狀態下開始小心地壓成細小的玄米餅後再加工。 如果把原料玄米磨成粉之後加工的話會變得硬梆梆，所以需要使用膨脹劑。不過，此米餅以細小的玄米餅加工後油炸，不使用膨脹劑亦能保持香脆口感。 自社の特別栽培玄米もち米を使用しています。また、原料の菜種は遺伝子組み換えでない一番搾りの菜種油を使用しています。 もち米を玄米の状態から杵で丁寧に玄米のお餅に搗き上げきめ細かい玄米餅に作ってからおかきに加工しています。 原料を粉にしてから加工するとカチカチに硬くなってしまうので膨張剤を使ったりしますが、このおかきはきめ細かく餅に加工してから揚げているので膨張剤など使用せずにカリッとした食感に仕上がっています。 当店は賞味期限が１か月以上残っている商品のみを販売しております。 何かお気づきの点、ご質問等ございましたら、 jp-info@goldenfellow.com までお問い合わせください。（日本語、英語）

You might also like