富貴紅茶為1993年於日本農林水産省登錄的日本原生茶品種。
富貴紅茶以阿薩姆的品種為母本,再以大吉嶺的品種進行雜交育種而成的紅茶品種。富貴紅茶結合了阿薩姆的濃郁甜味以及大吉嶺的香氣。
妖精之火香是由にのらく茶園 (Ninoraku茶園) 在三個季節採摘的茶葉混合而成。帶有春摘清爽味道,夏摘的多層次味道和秋摘的茶葉混合而成的限定紅茶。讓您充分享受豐富和多層次的富貴紅茶味道。除了沖泡直接飲用外,亦推薦製成奶茶享用。
熱茶沖泡方法: (2杯分)
- 將新鮮的水煮滾
- 將4克茶葉放入溫鍋中
- 倒入300cc滾水,等3-5分鐘
- 倒入溫暖的茶杯中。鮮味濃縮在最後一滴,所以一定要享用
冰茶沖泡方法: (2-3杯分)
- 將新鮮的水煮滾
- 將5克茶葉和300cc滾水放入溫鍋中,再等待至冷卻到室溫
- 用濾茶器過濾茶葉,冷藏後飲用
奶茶沖泡方法: (2杯分)
- 將200cc新鮮的水和5克茶葉和300cc滾水放入鍋中加熱
- 將5克茶葉和300cc滾水放入溫鍋中,再等待至冷卻到室溫
- 沸騰時攪拌,待茶葉張開2-3分鐘後,把茶葉從鍋中取出
- 過濾後的原液加入200cc牛奶和5g糖,微沸時關火
- 可隨喜好可以加入楓糖漿、蜂蜜、黑胡椒、柚子或檸檬皮、肉桂、生薑等香料
べにふうきは1993年に農林登録された日本生まれの茶品種です。
アッサム系の「べにほまれ」を母親、ダージリン系の「枕cd86」を父親に交配された紅茶に適した品種で、アッサムの特徴である濃厚なコクと甘み、ダージリンの香り高さを併せ持ちます。
さわやかな春摘みと深いコクの夏摘み・秋摘みをブレンドした、にのらく茶園の定番紅茶。
3つのシーズンが合わさることで奥行きがうまれ、べにふうきをしっかりと味わうことができます。ストレートがおすすめですが、ミルクティーにも合う万能タイプ。迷った方はまずこちらからお試しください。
にのらく茶園は有機JASのルールに則り、農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培に取り組んでいます。それは地球環境や私たちの健康だけでなく、美味しさにも良い影響を与えるのです。オーガニックならではの美味しいお茶をお楽しみいただければと願っています。
<美味しい淹れ方> ホットティー(2杯分)
1.汲みたての新鮮な水を沸騰させます。
2.温めたポットに茶葉4gを入れます。
3.沸騰したお湯を300cc注ぎ、3~5分待ちます。
4.温めたティーカップに注ぎます。最後の一滴に旨味が凝縮されているので、注ぎきるようにしましょう。
アイスティー(2~3杯分)
1.汲みたての新鮮な水を沸騰させます。
2.温めたポットに茶葉5gと600ccの湯を入れ、冷めて常温になるまでそのまま待ちます。 3.茶こしで茶葉を濾し、冷やしてお召し上がりください。
チャイ(2杯分)
1.汲みたての新鮮な水200ccと茶葉5gを鍋に入れ、火をかけます。
2.沸騰したらかき混ぜ、2~3分して茶葉が開いたら茶こしで茶葉を濾します。
3.濾した原液に牛乳200ccと砂糖5gを加え、かるく沸騰したら火を止めます。
4.お好みでメープル、蜂蜜、ブラックペッパー、ゆずやレモンの皮、シナモン、ジンジャーなどのスパイス類、きな粉などを混ぜてお召し上がりください。
当店は賞味期限が1か月以上残っている商品のみを販売しております。
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