｢桷志田｣產品介紹
一般黑醋的發酵熟成期間為半年至1年，但｢桷志田｣黑醋的發酵和成熟期超過3年。透過長時間的熟成，顏色會變深，而且氨基酸的量會增加，促使黑醋具有醇厚的風味。在日本同業中都獲得｢氨基酸含量最豐富的黑醋｣的高度評價。
日本鹿兒島產地直送
由日本國產柑橘與桷志田有機玄米3年熟成黑醋釀造
不使用任何添加劑, 人造色素或防腐劑
用鹿兒島縣指宿的百香果製作了新鮮的水果黑醋。
有機種植百香果在樹枝上，直到完全成熟。百香果有特有的清爽甜味，透過用手工製作，浸泡在有機玄米黑醋，成功地發揮了水果原有的甜味和鮮味。
飲用方法
1份果醋以4-5倍水/炭酸水/牛奶稀釋飲用。可因口味相應調整
黑醋產品均不使用任何添加劑, 人造色素或防腐劑
開封後請冷藏
桷志田（かくいだ）、それは鹿児島・福山の自然に育まれた玄米黒酢。
日頃から黒酢を飲むことで､体内のＮＫ細胞が活性化され､病気への免疫力が増し､
健康維持が期待できます。第60回日本栄養･食糧学会（2006年）にて、
黒酢を飲んでいない人に比べ、免疫力が落ちにくいという研究結果が発表されました｡
鹿児島県指宿産のパッションフルーツを使用した生フルーツ黒酢が今年もようやくできました！
完熟するまで、しっかりと枝につけたまま！最後まで大切に育てています。また、有機栽培の為より安心安全にお客様の元へお届けできます。
商品へのこだわり
南国の果実らしいトロピカルな香りと爽やかな甘味が特徴のパッションフルーツの下処理から全て手作業で行い、有機玄米黒酢「桷志田」に漬け込むことで果実本来の甘味と旨みを引出すことに成功いたしました。
Freshly made fruit vinegar using Passion Fruit from Ibusuki, Kagoshima Prefecture, is finally available again this year! We let the fruit ripen thoroughly while still attached to the branches, taking care of them until the very end. Additionally, being organically grown ensures we can deliver to our customers with even greater peace of mind.
The tropical aroma typical of fruits from the southern regions, along with the refreshing sweetness, is a distinctive feature of Passion Fruit. We meticulously handle all the pre-processing manually, and by immersing them in our organic brown rice black vinegar "Kakuida" we have successfully brought out the inherent sweetness and flavor of the fruit.
How to consume:
Please dilute with water, carbonated water, or milk at a ratio of 4 to 5 times.
Our product contains no preservatives or coloring agents.
Please refrigerate after opening
当店は賞味期限が１か月以上残っている商品のみを販売しております。
何かお気づきの点、ご質問等ございましたら、jp-info@goldenfellow.com までお問い合わせください。（日本語、英語）
