GABA (Gabaron Tea) 中文稱為「佳葉龍茶」，是一種含豐富「γ-胺基丁酸」(γ-aminobutyric acid)的茶葉製品。新鮮茶處於長時間無氧發酵下，會產生高含量「γ-胺基丁酸」。無氧發酵法是讓茶葉產生多量GABA目前唯一的方法，製作過程非常繁複。首先將新鮮採下的茶菁放入高壓桶中，外部加一個平衡壓力之鈍氣桶以確保真空，抽成真空後長時間保持無氧狀態進行發酵，最後才開始依照一般茶葉製程進行殺菁、揉捻、乾燥等步驟。 由無氧發酵後製成的GABA茶，屬於咖啡因含量極低的茶飲，很適合當作保健茶飲用。有助抑制血壓上升、穩定心神的功效。
一般正常程序製造之茶葉，如綠茶、龍井茶，或部份發酵茶如烏龍茶及紅茶，甚至後發酵茶普洱茶皆不含或僅含少量之γ-胺基丁酸，而GABA 茶每百克至少含150毫克以上之γ-胺基丁酸。
高橋製茶は有機認証取得大分県第1号。生産・加工・販売まで一括して製造し、安心・安全な有機緑茶をご提供しております。
安心でやわらかく美しい芽を育みました。からだにいいものは、からだが知っています。
GABAとはアミノ酸の一種です。有機ギャバ茶は有機の茶葉を無酸素状態で保管した後、茶と同様の工程で製造したお茶です。手間と時間をかけて丁寧に作り上げたこのお茶で、くつろぎの時間をお過ごしください。
毎日飲むなら、身体へさまざまな効果が期待できるギャバ茶はいかがでしょうか。血圧上昇を抑え、精神を安定させる作用があると言われています。
当店は賞味期限が１か月以上残っている商品のみを販売しております。
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